Entre détente, travail et bulles, la journée avait pour objectif de présenter à l’équipe le fruit d’une réflexion sur l’avenir du cabinet et sur son évolution dans les années futures.
Entre les présentations et les débats, de larges pauses permettaient de visiter le vignoble et les chais et de se documenter sur l’élaboration d’une méthode traditionnelle depuis la plantation de la vigne jusqu’à la mise en bouteille. Il ne restait plus qu’à déguster !
Une journée studieuse et conviviale.
Ce 16 septembre, HV-A passait une journée à la découverte du Domaine W
